高原羊肚菌(jun1)带来大希望
发(fā)布(bù)日期:2018-12-11
“每年(nián)10月种植到第二年3月,有将近5个月的时间(jiān)都是羊肚菌菌丝的休眠期。在这5个多月里,羊肚菌菌丝有足够的时间吸收(shōu)和集(jí)聚土壤中的养分等待生长。这也是我们基地(dì)羊肚(dù)菌个大质优的重要原因。”在青海省贵德县河西镇本科村羊肚菌种植基地(dì)里,卓辰农(nóng)业技术员张(zhāng)国平给记者详细讲解(jiě)了羊肚菌的(de)生长过(guò)程。
回想起(qǐ)试种阶段的艰难(nán)历程(chéng),卓辰农业负责人(rén)管(guǎn)俊林告诉(sù)记者:“当时(shí)有(yǒu)很多人都(dōu)不(bú)看好这个项目。整整3年时间(jiān),我们在(zài)这(zhè)块土(tǔ)地上耗费了几乎全部的精力,寻求科研院所的技术(shù)支持,培养自己的管理和技术(shù)人员,说服当(dāng)地老百姓同(tóng)我们合作,直到成功(gōng)的那(nà)一刻,才如释重负。”
2017年3月,试种的20亩羊肚菌喜获丰收,创造了羊肚菌在(zài)青藏高原高海(hǎi)拔地(dì)区大面积人工栽培(péi)的奇迹。当时,本科村的男女老少(shǎo)都来到了基地,想亲眼目睹自(zì)家土地(dì)里长出来的从未见过(guò)的小东西(xī)。“那会在想,这(zhè)可能会成为我们村子发展的大希望。”本科村村民张树庆说。
市场对羊肚菌需求热度的上升,让管俊(jun4)林做出了大胆的决定——扩大规模,让村里老百(bǎi)姓参与进来,学习种植(zhí)技术(shù)。流转土地、成(chéng)立专业合作社,一(yī)条“公司+基地(dì)+合作社+农户”的发展之路(lù)愈发清晰。如今,从青海(hǎi)贵(guì)德产出的(de)羊肚菌走出了国门,销往瑞士、荷兰、法国等国家。
小小羊肚菌真(zhēn)的种出了大(dà)希望(wàng)。希望究(jiū)竟有多大?对此,张树庆最有发言权:“我们家13亩土地全(quán)部(bù)流转给了合作社(shè),每年仅流转费就能收入近万元。而且(qiě),我和妻子还在基(jī)地务工(gōng),挣固定工(gōng)资,一年下(xià)来(lái)能(néng)有(yǒu)五六万元(yuán)。”
管俊(jun4)林告诉记者,基地每年的用工人数约200人,有建档立卡贫困户,也有社会残障人(rén)员,需要支(zhī)出的工(gōng)资总额接近300万元。
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