胡浩，今年43岁。家里还有一个小我两（liǎng）岁弟弟。母亲在我四岁的时候，生病去世（shì）。父亲独自一人抚养我们，年少（shǎo）时（shí）由于（yú）家境贫寒，我把唯一上学的（de）机会（huì）让（ràng）给弟弟，这个事情（qíng）让父亲（qīn）抱憾终身。父亲（qīn）当时一定想（xiǎng）不到（dào），中途辍（chuò）学的我（wǒ）能靠羊肚菌（jun1）年营业额（é）百万，成（chéng）立了两（liǎng）家公司，并拥（yōng）有了（le）自己的品牌，带动当（dāng）地的（de）经（jīng）济发展，解决（jué）了几十个（gè）老乡的就业。我没什么先天的优（yōu）势，只（zhī）有一颗不服输的心（xīn）。只要我瞄准了目标 ，就算（suàn）是连（lián）滚带爬也（yě）要到达终点。而这种不服输（shū）的性格，和我（wǒ）父亲的（de）教育有莫（mò）大（dà）的关系。四岁时（shí），母亲（qīn）因为一次意外的（de）划伤，导（dǎo）致破伤风转败血症去世（shì）了（le），留下了（le）两个嗷（áo）嗷待哺的孩（hái）子。母亲去世的时候，父亲才29岁（suì）。他怕（pà）我们两（liǎng）个受委屈，没有（yǒu）再娶，一个人含辛茹苦地抚（fǔ）养我（wǒ）和（hé）弟弟（dì）长大。也许父（fù）亲曾感慨过（guò）命运的不公，但是（shì）从来没有在我们面（miàn）前表（biǎo）露过，反而用积极的（de）生（shēng）活态（tài）度影响着（zhe）我们。他每天早上都会带我（wǒ）和弟弟（dì）跑步，还会教我们唱歌。父亲的最大愿望就是供我们读书，想让（ràng）我们靠读书走（zǒu）出大山（shān），改变自己的（de）命运（yùn）。无论多么辛苦，他都没有怨言。父亲对我们（men）的教育很严格，不听话的（de）时候真的会“棍棒伺候”。但是每次打完我（wǒ），他（tā）都会在我睡着（zhe）的时候，悄悄去看看有没有把我打伤，这个（gè）是他很多年以后和（hé）我说的。记得（dé）我八岁（suì）左右，有一（yī）次弟弟生病，父亲带（dài）他去（qù）医院做手术，那（nà）段（duàn）时间（jiān）把（bǎ）我（wǒ）一（yī）个留在家里。当时是正（zhèng）月里（lǐ），天气（qì）最冷的时（shí）候。我就在亲戚（qī）家（jiā）或邻（lín）居家（jiā），东（dōng）家吃一顿，西家吃一顿，也没有好的（de）鞋子可以穿，更无（wú）人照看，脚上生（shēng）满了冻疮。等父亲回来的时候（hòu），让我在找村里的（de）赤脚医生拿（ná）点药涂（tú）抹，没想到我还被（bèi）医生家的（de）狗咬伤了。父（fù）亲不得（dé）不带着我和（hé）弟弟一起住院。本来就非常（cháng）贫困，没有母亲，父亲一个人又当爹（diē）又当妈（mā），想想30岁的男人带（dài）着（zhe）一个2岁（suì）多和一（yī）个4岁（suì）多的孩子（zǐ），上街都是背上背一（yī）个，胸前抱（bào）一个。我现在也在带孩子，无法想（xiǎng）象当年（nián）父亲是怎样熬（áo）过来的（de），那段日子我们家过得真的很艰难。上初中的时候，父亲为了我们的（de）学费（fèi），去信（xìn）用（yòng）社借钱（qián），我（wǒ）当时就在场，1000块都（dōu）没有借到（dào），根本缴不起两个孩子的学费。不得已我（wǒ）跟父（fù）亲说（shuō）我（wǒ）要出去工作，来供弟弟上学。父（fù）亲当（dāng）时听到这个事情的（de）时候，很生气。他可能也（yě）是在生自己的气（qì），觉得自己没有本事，不能让孩子继续读书。但是没有办法，因为实在是供不起两个孩子。15岁我辍学了，外出（chū）打（dǎ）工。最后弟弟考到了中（zhōng）师（shī），毕（bì）业后（hòu）分（fèn）配到地方当老师，也（yě）算给了我一（yī）点安（ān）慰（wèi）。在2000年11月（yuè），我20岁的时候，不幸又降临到我们这个（gè）家庭，父亲由于常年劳累，生病去世了。一直到去世前，父亲都在为没有继续让我上学的事（shì）情感（gǎn）到（dào）愧疚，认（rèn）为自己（jǐ）当（dāng）年（nián）要是再（zài）坚持一下，也许我（wǒ）也（yě）能靠（kào）读（dú）书改变命运，走出大山，过上好的生活。父亲完（wán）全想不到（dào），即便（biàn）没有读书，我也能靠自（zì）学拿到四川农业大学大（dà）专证书。现（xiàn）在的生活也（yě）过得去，可惜我（wǒ）无法和他（tā）一起分享我的努力和成功（gōng）。父亲去世以（yǐ）后，我就（jiù）考虑我（wǒ）应该做什么，是继（jì）续打工（gōng），还是创业（yè），因为之（zhī）前（qián）打工也攒下点资本。当时我就想到了羊肚菌，羊肚菌是生长在（zài）我们家乡山区的一种野生蘑菇，因长相像羊（yáng）肚而得名。在我小时候，父（fù）亲也会（huì）在每年的（de）春季采（cǎi）摘这个蘑菇给（gěi）我（wǒ）们（men）吃。山区（qū）的孩子（zǐ）从小就会（huì）吃很多野果、野（yě）菌子，当时并没有觉得它有什么特别（bié）之处，只是觉得好吃。第（dì）一次改变我认（rèn）知的是（shì）十二岁那年，有一（yī）次（cì）发现竟然有个香港商人来当地收（shōu）购羊肚（dù）菌，当时收购野生羊肚菌，一（yī）斤能卖2-3元（yuán）钱。当（dāng）时打工一天的（de）工资只有3元左右。我才知道这（zhè）种“蘑菇”竟然可以卖（mài）这么（me）高的价（jià）格，还能（néng）赚钱。从那时开始，每（měi）年春季我都（dōu）会（huì）去（qù）山里采摘，并把它卖给（gěi）收购（gòu）商，赚点钱补贴家用。到我父亲去世的（de）2000年，我（wǒ）就开始到山里的（de）老（lǎo）乡家收购野生羊肚菌（jun1），赚取些（xiē）差价。但跟着节（jiē）令采摘野菌（jun1）子，每（měi）年也就（jiù）那么两三（sān）个月，如（rú）果能（néng）自己（jǐ）种（zhǒng）出羊肚菌，岂不是收入（rù）更丰厚？有（yǒu）了这个想法后，我就有意识的学习食用菌相关知识，并按照自己当时对羊（yáng）肚菌的了解做起了实验。从1996年开（kāi）始，我（wǒ）们有一个陈姓收购商，当时他（tā）是全国最大的收购（gòu）商。每年收购野生羊肚（dù）菌（jun1）时，他会把羊肚（dù）菌的菌脚泥（ní）剪下来，这些对（duì）于他们来说（shuō）是废品。我就把（bǎ）它们收（shōu）集（jí）起来，拿去撒在家（jiā）乡周边的地上，看会不（bú）会生长出来新的（de）菌子。当时的想法很单纯，如果我能人（rén）工种出羊（yáng）肚菌（jun1），那就不用受季节的影响，随时可以种植。这种想法，在现在看来是（shì）多么的幼稚。到了第二年，那地方果然长出（chū）几棵羊肚（dù）菌，但也不知（zhī）道（dào）是（shì）我撒的还（hái）是野生的，就从那（nà）时开始对羊肚菌慢（màn）慢有兴（xìng）趣。我就想要研究怎么（me）种植，当时就（jiù）会有意识的去学习与食用菌相关的种植方面书籍资（zī）料。父亲去世以后，弟弟（dì）也能教（jiāo）书养活自己，我也没有什么（me）负担（dān）。就想着要（yào）闯（chuǎng）一（yī）下，自己创业（yè）做点啥，为自己的人生争取更（gèng）多（duō）的可能性。创业我首先想到（dào）了羊肚菌（jun1）。我对羊肚（dù）菌（jun1）比较熟（shú）悉。尤其是销售方（fāng）面，从13岁做到20岁，认识了很多收购商，也了解市场行情。种植这（zhè）方面虽然没有突破，但是大家都在共同研（yán）究，还是有希（xī）望的。但是理想（xiǎng）多么丰满，现（xiàn）实就多么（me）骨感。我当时只是初（chū）中学（xué）历，想要研究（jiū）种植，有很多需要学习的地方，所以我到川农大和（hé）武汉华中（zhōng）农业大学去找这方面的专家学（xué）习（xí）。但当时（shí）的情况是，这些教授听说要种植羊肚菌，都直（zhí）摇头，说目前没有能（néng）成功种植羊肚菌的人。他们（men）能（néng）给我的资料都是（shì）香菇、平菇等普通食用菌的资（zī）料，真正羊肚菌的资料当时（shí）是（shì）没有（yǒu）的。羊肚菌（jun1）属于高端（duān）食用菌（jun1），当时有很多人（rén）也（yě）在研（yán）究（jiū）羊肚（dù）菌的种植，但是都没有明显突破。羊（yáng）肚菌生在野外，而且每年生长的地方（fāng）也（yě）都不尽相同。有时候，去年收获颇丰的地（dì）方，今（jīn）年再去往往一株都找（zhǎo）不到了。因此，人们（men）常常把羊（yáng）肚菌称为“顽皮的蘑菇（gū）”。那时候我还做一些仿野生的试验，因为没有任何资料可（kě）以参考，全凭自己的想象进行，很（hěn）茫然（rán）。在收购羊（yáng）肚菌的同时，我每年都坚持去山里搜（sōu）集各种野生羊肚菌（jun1）标本。为了（le）收集标本，我去过我们四川阿坝、凉山等地，也跑过新（xīn）疆、云（yún）南（nán）、贵州、安徽，甚至欧（ōu）洲。每（měi）次看（kàn）到一个品质优良（liáng）的羊（yáng）肚菌，那种感觉就像是发现（xiàn）了新大陆，非（fēi）常的（de）兴奋（fèn），然后（hòu）小心翼翼地收集起来（lái）。我收集了上百个野生羊肚菌标本，从里面筛（shāi）选了一些（xiē）可用的标本。拿到我自己搭的小实验（yàn）室里，开始分离菌株，然（rán）后（hòu）做出菇实验。虽然多（duō）年来屡战（zhàn）屡败（bài），没有任何经验可以借鉴，也不知道失败的原因（yīn）在哪。但是我（wǒ）从来（lái）没有想过放弃，我（wǒ）想的是也（yě）许下一次我就成功了。多年来不间（jiān）断做（zuò）实验（yàn），经过不知道多少（shǎo）次的（de）失败，我终于提取出几个优质的菌株。种到试验地里（lǐ）后，为了精心呵护每个菌株，我（wǒ）每天不知道（dào）往（wǎng）实验田跑多（duō）少趟，对（duì）数据进行记录，生怕（pà）出现一点意外。等到（dào）出（chū）菇的时候，我差点掉下泪来，那种（zhǒng）激动，已经不能用（yòng）语言来表述了。但出菇只能证（zhèng）明我（wǒ）的试验成（chéng）功了，一个品种（zhǒng）的定型需要大量的大田种植（zhí）数据（jù）。看似一个简单的（de）羊（yáng）肚菌，它所（suǒ）涉及的是一个很专业的微生物学系统。每天（tiān）要看大量的资料，对初（chū）中文凭的我，要啃掉（diào）很（hěn）多晦涩难懂（dǒng）的（de）生词，确实很艰难。所（suǒ）以才会一边学习食用菌方面（miàn）的专（zhuān）业知识，一边自考四川农业大学的现代农业技术专业。记得袁隆平（píng）老先生说过：“哪有搞（gǎo）科（kē）学研究不失败的（de）呢？我不（bú）断的学（xué）习探索（suǒ），跌跤就跌跤，我再爬起来再干，就是了。”一个人的（de）时（shí）候再（zài）苦再累我都能承受，但有了家庭后，我（wǒ）肩膀上的责（zé）任就更重了，如果没有家人（rén）的支持，我不（bú）敢想象我能一步（bù）步走到现在。2003年遇到我现在的妻子，我当（dāng）时的家（jiā）庭情况比较特殊，无（wú）父无母，无车（chē）无房。她愿意嫁给一个找（zhǎo）长辈借（jiè）5000元办婚礼的我。想（xiǎng）着以（yǐ）后我一定努力（lì），不能让她的人（rén）生太亏。次年女儿也出生了。后来开了一（yī）个家电（diàn）维修门（mén）店，虽能（néng）养活家（jiā）人，但总（zǒng）觉得（dé）心（xīn）有不（bú）甘。我“钟情”于羊（yáng）肚菌，对于羊肚（dù）菌种植的研究也一直没有停下来。又要做（zuò）家电维修，又要做研（yán）究，对于家人的陪伴就（jiù）会很少。而且做羊肚菌这个（gè）行业，当年其实（shí）相当（dāng）于（yú）是在赌，因为你（nǐ）不知道（dào）什么时（shí）候能（néng）成功，也不知道到底能不（bú）能（néng）成功，所（suǒ）有的（de）都是未知数。但是妻子（zǐ）真的很理解我（wǒ），她（tā）明白（bái）种植（zhí）羊肚菌行业是我（wǒ）的梦想，也从来没（méi）有阻拦我，只要我能（néng）保证家人的生活，我做什么她都从不干涉。包括（kuò）我的岳父（fù）岳母（mǔ），也是很支持我。他们认（rèn）为只要我（wǒ）不做犯法的事，其他事情都不干预（yù）。而且在我需（xū）要他们帮忙带孩子的时候，都是一个电话就过来了（le），所以我（wǒ）真的很感谢他（tā）们。正是有（yǒu）家电销售的固定收入和家人的支持，我才能（néng）有精力去做研（yán）究（jiū）。我当时（shí）的想法（fǎ）其实很简单。我觉（jiào）得不（bú）管（guǎn）你做什么（me）行业，你在镇上（shàng）能（néng）做到第一，那你（nǐ）肯定就是（shì）镇里（lǐ）的佼佼者，你要在县上能做第（dì）一，那肯定就是当地的翘楚。但当时如果我（wǒ）想（xiǎng）把家电销售做成当地（dì）第一是非常不（bú）容（róng）易的，在羊（yáng）肚菌行业发力，也许可能性（xìng）会更（gèng）大。想（xiǎng）要把（bǎ）一件事情做好，就必须要付出辛（xīn）勤（qín）的（de）劳动，任何事，都要在其中（zhōng）摸爬（pá）滚打多年（nián），你（nǐ）才能逐渐摸清（qīng）里头的门道，才能明白（bái）怎样挣（zhèng）到钱，成为（wéi）行（háng）家。靠着这（zhè）个信（xìn）念，一点点支撑（chēng）我，让（ràng）我（wǒ）向着自己的（de）目标努力（lì），我就想先做当地的第一（yī）。到了2008年地（dì）震（zhèn）前后（hòu），我已经能够慢慢能（néng）培养出羊肚菌的（de）母种、原种（zhǒng）和栽培种。但是出菇情况很不稳定。所以一直无法（fǎ）进行大田（tián）种植。直到2010年（nián）四川省（shěng）民科院谭老师，发明了营养袋。我们受到了启发，想在此（cǐ）基础上研制出适合本地的营养（yǎng）袋（dài）。对于（yú）营（yíng）养袋里（lǐ）面成（chéng）分的（de）配（pèi）比情况，我又（yòu）改进多次，终于（yú）可（kě）以应用（yòng）到当地，就能使（shǐ）得羊肚菌的出菇（gū）保持基本稳定可控。到（dào）2011年的11月，在我的带领下（xià），桑（sāng）枣镇红牌村5组种植的（de）3亩（mǔ）地羊肚菌，次年（nián）采收了600斤鲜羊肚菌。从那以后，我带着村民们真正开（kāi）启了（le）羊肚菌的种植之路。我们（men）也是（shì）全国在羊肚菌（jun1）这个行业（yè）种植最（zuì）早的一批人。2014年，仅（jǐn）仅用了（le）三年时（shí）间（jiān），我们由（yóu）村到安州区，成立绵阳安州区（qū）皓宇羊肚（dù）菌（jun1）种植专业合作社，最多的时候（hòu）我们（men）合作社种（zhǒng）植（zhí）面积（jī）达300亩以上。羊肚（dù）菌种植其实是个高利润伴随高风险的行业。因（yīn）为它（tā）投入一亩地最简单的也得七八千，如果管（guǎn）理不当，或者气（qì）候不好，它可以（yǐ）出现减（jiǎn）产，甚至绝收。极端条件下，还可能出现上百（bǎi）亩整体绝收。也正因为如此，羊肚菌到目前还属于高端消费的（de）食用菌。它（tā）不像（xiàng）平菇、香菇到处都能买到。目前野生（shēng）羊肚菌售（shòu）价2000元/公斤起步（bù），人工（gōng）种植的羊肚菌批发价1000元/公斤左右。不只（zhī）是（shì）在（zài）中国，食用（yòng）羊肚菌在西欧国家也极（jí）为盛行，就像在中国高级餐厅必（bì）备的鲍鱼（yú）一样，因而也被（bèi）称为“法国松露”，与猴（hóu）头、鱼翅（chì）、燕窝一起曾（céng）被皇室（shì）誉为（wéi）四大“山珍海（hǎi）味”。2017年，我的一个朋（péng）友，借助一带一路的政策，想要（yào）让我跟他（tā）一起去欧洲（zhōu）塞尔维亚做（zuò）食用菌（jun1）项目。后来，因没有人投资，这（zhè）个事（shì）情就不了了之（zhī）了。虽然合（hé）作没谈成，但我了解到（dào）一个情况，就是国（guó）外人工比我们这边贵，也就是说欧洲（zhōu）人宁（níng）愿从（cóng）中国买，可能比当地（dì）种（zhǒng）出来还便（biàn）宜。中国出口羊肚菌主（zhǔ）要（yào）是出口冷冻的，这样能保存（cún）时（shí）间（jiān）更（gèng）久（jiǔ）。当（dāng）年我从欧洲（zhōu）回（huí）来，就想自己（jǐ）做企业。在欧洲时（shí），也学习了（le）欧（ōu）洲企业的管（guǎn）理经验。2017年（nián）09月成立了农业科（kē）技有限公司。从办公司开始一直想办一个食（shí）用（yòng）菌菌种生（shēng）产经营许可证，这个证书从2017年（nián）准备到（dào）2022年（nián）拿证，办了5年多（duō）才办下来。其中的（de）艰辛也是一言（yán）难尽。国（guó）家当时（shí）有规定，做菌种，就必（bì）须要求办这个证（zhèng）。但在（zài）安州（zhōu）区（qū），这么（me）多年从来没有办过这个证。但功夫不（bú）负有心（xīn）人，即（jí）便困难重重（chóng），2022年10月16号（hào），我们（men）安州区的第一个食用菌（jun1）菌种生产经营许可证，在（zài）我（wǒ）们公司（sī）的不（bú）断努力下办（bàn）到了，我们证书写（xiě）的是安州区（qū）001号。在这个过程（chéng）中（zhōng），我（wǒ）也（yě）想过放弃，把自己弄得这么（me）累，其实不办（bàn）证也能（néng）销售，但是我想让（ràng）我的公（gōng）司走上正轨，扩大经营，就必须（xū）要证件齐全（quán），骨子里那股不（bú）服输的劲，一（yī）直（zhí）支撑着（zhe）我。我想的公司不仅仅是要（yào）做菌种生产，种植和批发，还必（bì）须要做自己的（de）品牌。2018年我（wǒ）开（kāi）始注册（cè）商标，做（zuò）专利。我就（jiù）想要做一个属于自己的品牌，让大家想到羊肚（dù）菌，能想到我们公司的品牌，当年成功注（zhù）册了“浩宇山珍”这个品（pǐn）牌。品（pǐn）牌有了（le），就想着能否研发出一种产品，用（yòng）羊肚（dù）菌为原料生产一种可以直接食用（yòng）的产品。于是，在2021年开发（fā）出的“碧鲜（xiān）美（měi）”品（pǐn）牌的羊肚菌酱和羊肚菌鸡肉酱（jiàng）。这个填补了国内（nèi）羊肚菌调味（wèi）品市场的空白。2022年7月，公司产品通（tōng）过中央（yāng）电（diàn）视台（tái）的筛选检验合格（gé），成为全（quán）国第一家以羊肚菌（jun1）产品登（dēng）上CCTV的企（qǐ）业。一个人能成（chéng）事没什么了不起，我（wǒ）更佩服那些可以带动影响身边人一起成事的人。我是农村出生的，也（yě）明白农村人的辛苦，在我们当（dāng）地有（yǒu）很多（duō）贫（pín）困户，他（tā）们只能达到温饱状（zhuàng）态（tài），我想要帮助他们。所（suǒ）以从2019年开（kāi）始，每（měi）年都会给村里发一亩地的菌（jun1）种（zhǒng），让他（tā）们自己去种植（zhí），如（rú）果能种植好（hǎo），一年也（yě）能收入1-2万元。帮助他们增加收入。同时，公司（sī）羊（yáng）肚菌生（shēng）产（chǎn）、种植（zhí）、采收、加（jiā）工和（hé）深加工这（zhè）个环节，每（měi）年都需要大量的（de）人（rén）工（gōng），利用（yòng）农村的剩余劳动力，主要是一些留（liú）守的妇女，还有一些不能出外（wài）务工的农民（mín）。在2022年，我们全年（nián）对（duì）周边农户发放（fàng）的务工工资将近50万。帮助剩余剩余劳动力就业，也算是对家乡经济做出了（le）一定的贡献（xiàn）。还被当地（dì）授予“2022年三农工作先进单位”。羊肚菌生产的原料小麦，我们公司会尽最大限度从（cóng）当地收购，这样既解决了我们收购原料的问题，也帮助当地农民扩大（dà）销售（shòu）量。目前，我还在继续学习品牌的（de）销售，宣传推广的领域（yù），想把羊肚菌这个行业做大做强。能让羊肚菌（jun1）走上我们平常百姓的餐（cān）桌上，带动当（dāng）地经济，解决人员就业问题，也为我的家乡（xiāng）做一些贡献。学习成长（zhǎng）是每个人（rén）一辈子的事，它（tā）无关年（nián）纪。无论（lùn）何时（shí），停滞成长，才是最可怕的衰（shuāi）老（lǎo）。我希望自己（jǐ）在有生之年，可以让羊（yáng）肚菌这（zhè）项事业做大做强（qiáng），通过（guò）和高校与企业（yè）进行深度的校企合（hé）作，并继（jì）续在精深加工方面加（jiā）大研发（fā）投入力度，让（ràng）_CQ9电子电影在线观看"和昊天（tiān）农（nóng）业科技的（de）产品走（zǒu）进更多家庭，改善更多人的生活。
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