本报讯(特约通讯员 唐（táng）巍)“今早刚摘的50斤鲜菇，赶紧拉来（lái）。”近日，安州区桑枣镇红牌村的王兵，带着他忙活一早上的“成果（guǒ）”，走进了位（wèi）于该镇的一家农业（yè）科（kē）技有限公司。笔者看到，源源不断的农户正拉着新采（cǎi）的羊肚菌过（guò）来，加工车间外堆（duī）满了刚（gāng）刚收购的鲜货。“每（měi）天差不多都要（yào）收一吨左右的货，这批货都（dōu）是用（yòng）来（lái）加工后分级（jí）出口的，预计4月出（chū）口10多（duō）吨（dūn）到欧洲。”公司（sī）负责（zé）人胡浩（hào）告诉（sù）笔者。
　　返乡创（chuàng）业的胡浩（hào）6年前（qián）成立合作（zuò）社，如今（jīn）年生（shēng）产羊肚菌（jun1）菌种能力达到（dào）5000亩，为当地农民工提供工作岗位近（jìn）200个（gè），带动30余户贫困户脱贫致富，羊肚菌产品远销全国各地以及欧美地区。
　　笔者（zhě）在胡浩的羊（yáng）肚菌种植示范基地看到，大棚内一排排沃（wò）土（tǔ）之中，一朵朵（duǒ）羊肚菌正争相钻出地面，探出它们的小脑袋，享（xiǎng）受春天的温（wēn）暖，展现（xiàn）出勃勃生机。
　　新（xīn）鲜羊肚菌鲜活易腐（fǔ），难（nán）以长（zhǎng）时间（jiān）保存和远距离运（yùn）输，一直以（yǐ）来，新鲜（xiān）的羊（yáng）肚菌多以干品形式出口。生产车间内，村（cūn）民们正忙着（zhe）剪（jiǎn）脚（jiǎo）、洗净、根据（jù）大小（xiǎo）分（fèn）级，并上（shàng）架速冻。“欧洲人不喜（xǐ）欢大的羊肚菌（jun1），所以菌帽在6厘米以下（xià）的（de）就分拣（jiǎn）出来出口，超（chāo）过6厘米我们就做内销。”胡浩告诉笔者。