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我（wǒ）国羊肚菌产业（yè）发展的现状及（jí）趋（qū）势（四）——羊肚菌产业发展建议
4产业（yè）发展建议 与产业发展相关的包（bāo）括羊肚菌（jun1）属种质资源调查、生活史（shǐ）研究、菌种的老化与退化、遗（yí）传育种理论、病虫害防控，以及产品的保鲜与加工技术等方面的研究均较薄弱。在发展羊肚菌栽培时要因地制宜，以（yǐ）投入产出（chū）比为（wéi）主要衡量目标立项（xiàng）开展。 4.1
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羊（yáng）肚菌产业发展成效显 农户增收底（dǐ）气足
近日，记者从高燕镇（zhèn）新军村了解（jiě）到，今年该村15亩食药（yào）用菌大棚生产基（jī）地（dì），累计收（shōu）获13000余斤新鲜优质羊肚菌，经过风干（gàn）处理后，按市价500元/斤计算（suàn），可实现产值81.25万元。采摘、去（qù）土、装筐、去污，不一会儿（ér）就装满一筐。看着一筐筐（kuāng）的羊肚菌农，户
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我（wǒ）国羊肚菌产业（yè）发展的现状及趋（qū）势（三）——我国（guó）羊肚菌近年来（lái）的发（fā）展趋势
3近年来的发（fā）展趋势（shì） 3.1栽培面积（jī） 随着（zhe）栽培技（jì）术的日臻完善，2012年前后我国一批羊肚（dù）菌从业人员才真正靠栽培获利。随后，我国（guó）羊肚菌的人工栽培面积逐（zhú）年扩（kuò）大，2012年约为3 000亩（1亩≈667平方米（mǐ），下同）；201
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未来羊（yáng）肚菌产业（yè）将（jiāng）何去何（hé）从？
【核心提示】：羊肚菌是（shì）一个（gè）新（xīn）型的行（háng）业，在持续不（bú）断的探索中已取得（dé）了较快的发展。从行业发展的周期来（lái）看，现在的羊肚菌（jun1）行业才（cái）刚刚进入成长期，但随着经济的快（kuài）速发展，社（shè）会的需求量成倍增长，加之羊肚菌种植技术不断（duàn）地成熟，对于样一个成长（zhǎng）型（xíng）行业（yè），具有广阔的发
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我国羊肚菌产业发展（zhǎn）的（de）现状及趋（qū）势——促进（jìn）我国羊肚菌（jun1）产业（yè）起飞的关（guān）键技术
长时间的（de）仿生栽培和生态研究，使得（dé）羊肚菌（jun1）的发生规律和生理（lǐ）需求逐渐为人们所掌握。一些羊肚菌（jun1）爱好（hǎo）者和科技工作（zuò）者开始意识到菌种在羊肚菌驯化栽培中的重要性。这是从（cóng）仿生栽（zāi）培向人工栽培的重要（yào）转变（biàn）。 菌种的驯（xùn）化选育、补料技术（shù）和人为刺激诱发出菇是羊肚菌人工
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羊（yáng）肚菌产业发展前景
1，产业优势a,气候、环境优势我国具有适合栽培（péi）羊肚（dù）菌的独特气候资源、环境条件。b,资源优势（shì）羊肚菌属资（zī）源（yuán）在我国广泛分布，共分布有34个（gè）羊肚菌物种，为新品种（zhǒng）选（xuǎn）育工作提供（gòng）了（le）相（xiàng）当有力的种质（zhì）资（zī）源。c,劳动力优（yōu）势羊肚菌产业虽属于（yú）劳（láo）动（dòng）密集型产（chǎn）业，但（dàn）由于
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羊肚菌的采收（shōu）与烘制及当前的市场乱象点评
时值2016年的第（dì）一批鲜菇开始大规模采（cǎi）收（shōu），本篇来简单聊一聊羊肚菌的采收（shōu）与烘干事宜。 当羊（yáng）肚（dù）菌子囊（náng）果长至（zhì）10~15cm，菌盖（gài）表面的脊和凹（āo）坑明显，脊由幼嫩时的敦（dūn）厚、宽（kuān）圆变得锐利（lì）、薄，并伴（bàn）有蚀刻（kè）感，子囊果不再增（zēng）大时，即为成（chéng）熟（下图所示）。采收时
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曲靖（jìng）成功试（shì）种羊肚菌
近日，记者走进谭友（yǒu）平（píng）位（wèi）于（yú）曲靖市麒（qí）麟（lín）区凤（fèng）来社区田间的羊（yáng）肚菌种植示（shì）范基地，谭友（yǒu）平正蹲（dūn）在田间，小（xiǎo）心翼（yì）翼地查看着（zhe）自（zì）己的“宝贝”，他乐呵呵地说：“再（zài）过几天就会迎来头茬羊肚菌的丰（fēng）收采近日，记者走进谭友平位于曲靖市麒麟区凤来社区田间的羊肚菌种植示范基地，
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高原羊肚菌带来大希望（wàng）
“每年10月（yuè）种（zhǒng）植到第二年3月，有将近5个月的时间都是羊肚（dù）菌（jun1）菌（jun1）丝的休（xiū）眠期。在这5个多月（yuè）里（lǐ），羊（yáng）肚菌菌丝有足够的时（shí）间吸收和（hé）集聚土壤中的养分等待生长。这也是我们基地羊肚菌（jun1）个大质优的重要原因。”在青（qīng）海省（shěng）贵德（dé）县河西镇本（běn）科村羊肚菌（jun1）种植基地里，卓辰农业（yè）技术
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羊（yáng）肚菌产业发（fā）展新态势——区（qū）域化栽培成为常态
区域化（huà）羊（yáng）肚菌人工栽培 区域化栽培（péi）一直是本团队长期（qī）倡导的一个（gè）概念，需要情调（diào）的是，这不是也（yě）没必要称之（zhī）为新技术。 羊肚菌栽培技术不（bú）是一成不变的死技术，发展羊（yáng）肚菌时务必要（yào）根据当地的气候条件（jiàn）、资源（yuán）情况进（jìn）行匹配，设（shè）计全面的可执（zhí）行项目方案再发展羊肚菌
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羊肚菌鲜品市场销售火爆
差异（yì）化羊肚菌生产方案一（yī）直是（shì）团队推行和（hé）努力的方向，包括市（shì）场（chǎng）供（gòng）应的（de）差（chà）异（yì）化生产方案、区域差异化栽（zāi）培方案和（hé）栽培模式的（de）差异化设计等（děng）等。团队在本次（cì）春节期间上市的大批量鲜菇，可谓对这种市（shì）场供应差（chà）异化的一次尝试性诠释：错（cuò）开羊肚菌（jun1）上市（shì）时间，提高羊肚菌的最高价
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我国羊肚菌产业发展的现状及趋势（shì）（一）——栽（zāi）培模式的（de）演化
羊肚（dù）菌是一种名（míng）贵的食（药）用菌，其味（wèi）道（dào）鲜美，在国际上具有（yǒu）悠久的享（xiǎng）用传统[1,2]，且具有确定（dìng）的保健价值。其既可以鲜品直接（jiē）进入消费终端，又可制成干货，满足储藏（cáng）、初级加工及长距离流通的需（xū）求，具有良好（hǎo）的发展前景。羊肚菌的驯化栽培一直（zhí）为全球（qiú）蘑菇（gū）爱好（hǎo）
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